In essa si trovano raffigurati tutti i principali temi dell'arte delle Alpi Marittime dell'epoca - dalle splendide rappresentazioni della Gerusalemme Celeste e delle Opere della Misericordia, a quelle dell'Inferno e della Cavalcata dei Vizi.
E ancora la lunga e purtroppo gravemente danneggiata narrazione della Vita di Gesù fino alla Crocefissione e quella della vita e della tentazione di Sant'Antonio.
Rare le immagini della rappresentazione del martirio e dei miracoli di San Fiorenzo, cui è dedicata la Cappella, raffigurata sullo sfondo del paesaggio monregalese.
Incerta l'attribuzione delle opere. Se appare evidente l'influenza dello Jaquerio e dell'arte provenzale, molti particolari fanno pensare all'opera del Canavesio e di Baleison di Demonte che potrebbero essersi ritratti nei medaglioni sui costoni della volta.