Il G.A.L. Mongioie, a testimonianza della sua ricca attività di divulgazione e promozione territoriale, ma anche di informazione relativa ai prodotti, alle emergenze ed alle peculiarità delle sue terre, è particolarmente attivo nell'edizione di pubblicazioni tradizionali e multimediali di pregio il cui scopo è proprio quello di illustrare da un lato le azioni intraprese e dall'altro eccellenze territoriali che necessitano di supporto.
Si occupa pertanto di pubblicare direttamente o di affiancare enti, associazioni o consorzi locali impegnati nel turismo, nella valorizzazione e nello sviluppo economico nella pubblicazione di manuali, materiale informativo e istituzionale.
in particolare:
in evidenza:
- Cibaria del G.A.L. Mongioie - Atlante dei prodotti della tradizione (2006)
- Marmi e pietre del Cebano Monregalese - Litotipi del territorio del G.A.L. Mongioie (2005)
- Guida al recupero degli elementi caratterizzanti l'architettura del territorio del G.A.L. Mongioie (2004)
- Guide del G.A.L. Mongioie (2001)
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