Italian English French German

Crava

Nella storia e nella cultura casearia di Langa non esiste soltanto la pecora ma, da tempi antichissimi, anche la capra e la Toma denominata "Crava", che Beppino Occelli produce a Farigliano, ne è testimonianza concreta e validissima. Questa formaggetta, prodotta con latte di capra in purezza al 100%, costituisce una interpretazione personalissima di lavorazioni tradizionali e tipiche dell'Alta Langa.

Condividi

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Informativa Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.